Herzlich willkommen im Nachtjäger!

Es erwartet Euch ein unkompliziertes Konzept auf hohem Niveau.
Amelie Körting (Service und Wein) und Kevin Ashbrook (Küche und Geschäftsführung) verwöhnen mit Begeisterung ihre Gäste im Nachtjäger. Amelie geht als Gastgeberin an der Front auf alle Bedürfnisse der Gäste ein und Kevin zaubert in gewohnter Weise die leckersten Kreationen auf den Tisch. Unkompliziert soll es sein. An langen Tischen tafeln und ein lockeres Ambiente geniessen.

Amelie Körting:

Coco Grill und Restaurant
LoftFive Restaurant und Bar
Campus Suite – Hamburg
(m)eatery Restaurant – Hamburg
Side Hotel – Hamburg

Kevin Ashbrook:

Restaurant Clouds
Il Casale Wetzikon
Chapter One London
Hotel Waldhaus Sils Maria
Hotel Bellevue Palace Bern
Sheraton Arabella Zürich

MEDIEN

Vivai 1/16

«Als Kind trank ich ausschliesslich Ice Tea Light Classic, den man mit Pulver und Wasser anmischt. »

Salz & Pfeffer, Dez. 2015

«Ashbrook, der ehemalige Sous-Chef des Clouds, zeigt, was er kann. Die Küche ist top, die Preise sind fair, der Service ist herzlich.»

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